Jedlý zelený dům v Appeltern, v Nizozemsku.
EETHUIS / realizace: duben až říjen 2010
Zahrady Appeltern
Autor, foto: Atelier Gras
Eethuis, doslovně přeloženo, znamená ‚jedlý dům‘.
Domek je vyskládán z běžně vyráběných plastových přepravek po celém jeho povrchu, ve kterých můžete pěstovat zeleninu zasazenou v zemině.
Modulární systém, snadno rozebíratelný, z recyklovatelných materiálů vyhovuje dočasným nárokům sezóní stavby, trvající po dobu letní sezóny.
Lešení zajišťuje rychlou a snadnou demontáž, zatímco plastové přepravky mohou být znovu použity. ‚Eethuis‘, je přístupný pro všechny a jeho cílem je
podpořit praxi domácích zeleninových zahrad. Eethuis je novým "chutným" způsobem zahradničení.