Přáním klienta bylo navrhnout originální interiér – zapamatovatelný
a flexibilní koncept, na jehož základě by mohl vybudovat řetězec restaurací. Interiér
měl ladit s vytříbeností tradiční české gastronomie a kvalitním pivem, zákazník
si měl společně s chuťovým požitkem odnést i estetický prožitek z originálně
navrženého prostoru.
Humorným odkazem inspirovaným pivní kulturou jsou
stylizované bedýnky vyrobené pomocí CNC frézy, kterými jsme obložili plochy
stěn a čelo výčepu. Žlutohnědě plastické skleněné paravány vycházejí z
barevnosti piva a jsou inspirované pláštěm pivního půllitru. Zabarvují prostor
teplou okrovou barvou a jsou klíčovým výtvarným prvkem interiéru. Jsou atypicky
vyrobeny technologií lehaného skla.
Přestože celkový vzhled prostoru působí minimalisticky, útulná nálada je
docílena množstvím tradičních řemeslných detailů a použitím přírodních
materiálů: dřeva, kůže, ocele, teraca a ručně litého skla. Záměrná strohost
dovoluje vyniknout gastronomické brilantnosti zdejší kuchyně. Barevnost vychází
z přirozené podstaty použitých materiálů. Při návštěvě restaurace zažijete
jedinečnou atmosféru popírající hranice mezi architekturou a gastronomií
splývající zde v jeden neodlučitelný harmonický celek.
Autorská zpráva

























Hodně mě překvapilo, že je v areálu Pražského hrad tahle zanedbaný dvorek. Na leteckých snímcích to vypadá líp, jako že…
Díky za odkaz, opravdu zajímavý projekt! Rekonstrukce za plného provozu je vždycky náročná, a je skvělé vidět, jak se to…
Ano, továrna v Pardubicích je velmi zajímavá. Kromě jiného rekonstrukce probíhala za plného provozu. Přikládám odkaz na celou stavbu, je…
V rámci Prahy jde o jednu z nejhlučnějších lokalit, které lze v centru najít. ideální pro drahé kanceláře a bydlení.…
Nejvíce mě oslovila stavba – Továrna v Pardubicích, a myslel jsem to spíše designově, že se mi některé ty stavby…