Přáním klienta bylo navrhnout originální interiér – zapamatovatelný
a flexibilní koncept, na jehož základě by mohl vybudovat řetězec restaurací. Interiér
měl ladit s vytříbeností tradiční české gastronomie a kvalitním pivem, zákazník
si měl společně s chuťovým požitkem odnést i estetický prožitek z originálně
navrženého prostoru.
Humorným odkazem inspirovaným pivní kulturou jsou
stylizované bedýnky vyrobené pomocí CNC frézy, kterými jsme obložili plochy
stěn a čelo výčepu. Žlutohnědě plastické skleněné paravány vycházejí z
barevnosti piva a jsou inspirované pláštěm pivního půllitru. Zabarvují prostor
teplou okrovou barvou a jsou klíčovým výtvarným prvkem interiéru. Jsou atypicky
vyrobeny technologií lehaného skla.
Přestože celkový vzhled prostoru působí minimalisticky, útulná nálada je
docílena množstvím tradičních řemeslných detailů a použitím přírodních
materiálů: dřeva, kůže, ocele, teraca a ručně litého skla. Záměrná strohost
dovoluje vyniknout gastronomické brilantnosti zdejší kuchyně. Barevnost vychází
z přirozené podstaty použitých materiálů. Při návštěvě restaurace zažijete
jedinečnou atmosféru popírající hranice mezi architekturou a gastronomií
splývající zde v jeden neodlučitelný harmonický celek.
Autorská zpráva

























Kaskády Hranice jsou skvělým příkladem toho, že i bytová výstavba může mít kvalitní architekturu, promyšlený urbanismus a příjemný prostor pro…
Architektura musí souviset s místem, nikoli místo s architekturou. Proto jakékoli stavby umožňující realizaci na různých místech nejsou ARCHITEKTUROU.
Z mého pohledu je fajn vidět, jak se i u tak „běžné“ věci, jako jsou překlady, řeší systémovost a přesnost!
Praktické řešení, hlavně z pohledu rychlosti výstavby a přesnosti👍 U těchto systémových prvků dává smysl, že zjednodušují realizaci a pomáhají…
Zajímavý posun ve stavebnictví, je vidět, že se dnes klade velký důraz hlavně na rychlost výstavby a přesnost provedení. Systémové…