Likérka

Osou dispozice prochází chodba, která dělí provoz na čtyři celky. Každý z nich má svoji vizuální a prostorovou charakteristiku. Obchůdek tvoří kompaktní bílý box s charakterem lékárny. Předsíň u toalet má tmavě zelenou barvu, toalety jsou šedé. Technické prostory, sklady a kotelna mají bílý obklad. Ostatně keramické obkladačky jsou společným prvkem celé stavby, objevují se v každé místnosti. V interiéru kavárny jsme použili ornament, má umocnit dobový charakter objektu. Je tu nejvíce výrazových prostředků a materiálů: měkké čalounění, závěsy, zrcadla a decentní osvětlení. Prostoru dominuje barový pult s dřevěných tyčí zelené barvy. Obchod je s kavárnou propojený skrz chodbu dvojicí portálů. Samotná výroba tvoří barevné protiklady v černé a bílé. Technologická část má podobu black boxu, kde na černém pozadí září destilační nádoby a sudy. Návštěvníci ji mohou sledovat skrz prosklenou stěnu.

Devizou likérky je terasa orientovaná do parku, s kavárnou propojená velkými okny. 

 
Autorská zpráva
Foto: Lousy Auber