V prosinci loňského roku se v centru Prahy otevřela agentinská restaurace Gran Fierro, která se nachází ve funkcionalistickém domě obloženém v traverinu ve Voršilské ulici. Její majitel Juan Cruz Pacin pochází z Buenos Aires a protože už delší dobu žije v Praze, rozhodl se přenést kousek Argentiny do srdce Evropy. Jihoamerická kuchyně, vynikající koktejly nebo večery argentinského tanga se zde mísí s barovou atmosférou , kde i Dj má své místo.
Za interiérem stojí architektky Dagmar Štěpánová a Katarína Varsová. Prostor koncipovaly do dvou částí s různými výškovými úrovněmi – prosvětlenému prostoru u vstupu dominuje centrálně umístěný bar, vzadu je intimnější prostor s jídelními stoly, chill-out zónou s posezením v křeslech a salonek.
V restauraci o velikosti 210 m2 již od vstupu prohlédnete až do kuchyně na šéfkuchaře. Vše propojují dřevěné patinované stoly, policové systémy z kovového roxorového drátu a čalounění z kůže s detaily z argentinských pásků. Kombinace industriálních a retro prvků s nádechem Jižní Ameriky tak nechala vzniknout prostoru, který stojí za to ochutnat.
Tisková zpráva
Foto: Jakub Skokan a Martin Tůma, BoysPlayNice (www.boysplaynice.com)
Neexistuje pro slovo perex nějaký český termín?
Jen malá poznámka k dlouhému textu. To, že má samospráva malou váhu v procesu územního plánování je častý nářek samospráv.…
Velice zajímavá paní.Možná že mnoho lidí ani netuší že některé čínské mrakodrapy navrhovala tato úžasná archtitektka z Hořic.
Ambroň západní, jako je uvedeno v perexu :-)
No jo, co je od Heluz, to je kvalita 👍🏻