V prosinci loňského roku se v centru Prahy otevřela agentinská restaurace Gran Fierro, která se nachází ve funkcionalistickém domě obloženém v traverinu ve Voršilské ulici. Její majitel Juan Cruz Pacin pochází z Buenos Aires a protože už delší dobu žije v Praze, rozhodl se přenést kousek Argentiny do srdce Evropy. Jihoamerická kuchyně, vynikající koktejly nebo večery argentinského tanga se zde mísí s barovou atmosférou , kde i Dj má své místo.
Za interiérem stojí architektky Dagmar Štěpánová a Katarína Varsová. Prostor koncipovaly do dvou částí s různými výškovými úrovněmi – prosvětlenému prostoru u vstupu dominuje centrálně umístěný bar, vzadu je intimnější prostor s jídelními stoly, chill-out zónou s posezením v křeslech a salonek.
V restauraci o velikosti 210 m2 již od vstupu prohlédnete až do kuchyně na šéfkuchaře. Vše propojují dřevěné patinované stoly, policové systémy z kovového roxorového drátu a čalounění z kůže s detaily z argentinských pásků. Kombinace industriálních a retro prvků s nádechem Jižní Ameriky tak nechala vzniknout prostoru, který stojí za to ochutnat.
Tisková zpráva
Foto: Jakub Skokan a Martin Tůma, BoysPlayNice (www.boysplaynice.com)
Tak už nám zase UNESCO vyhrožuje a "ochránci" památek jásají, "Zachráníme" památku tím, že ji celou předěláme a její autenticita…
Hlavně že jsme "světoví". Na Smíchově máme City, Na Knížecí office - jsme ještě vůbec v Čechách? Je mi z…
Všude tam budou jen samí krásní mladí lidé; komu je nad 45, má nadváhu nebo třeba pleš, bude vstup přísně…
Dobry den, mohu dostat kontakt na autora/architekta rekonstrukce? Dekuji,
Náměstí je katastrofa - dříve v parku se stromy seděli lidé, dneska je tam žhavá pláň kam kdo němu tak…