DuPont™ Corian® promítá chuť budoucnosti

Fotogalerie ke článku (7)

Inamo

Inamo

Inamo

Inamo

Inamo

Inamo

Inamo

Celá fotogalerie (7)

Londýnská společnost Blacksheep Architecture and Design si pro interaktivní povrchy stolů pro koncepčně zcela novou restauraci Inamo ve West Endu v Londýně, která svými technickými vymoženostmi a vysoce kvalitním asijským jídlem vzbuzuje v zákaznících chuť budoucnosti, vybrala vysoce funkční povrchový materiál DuPont™ Corian®.

Jádrem kulinářských zážitků v restauraci Inamo je geniální objednávkový systém, díky němuž mohou návštěvníci přímo komunikovat s kuchyní a nemusejí čekat, až si jich personál všimne. Dokonale výtvarně zpracované jídelní lístky a fotografie, představující výtvory šéfkuchaře ve skutečné velikosti, se promítají na hladké stolní desky z materiálu DuPont™ Corian® v bílé ledovcové barvě Glacier White. Za pomoci kruhového dotykového panelu (velikosti přibližně podložky pod nápoje), zapuštěného přímo do desky stolu, si mohou zákazníci vybrat některá z jídel a svou objednávku poslat přímo do kuchyně.

Interaktivní objednávkový systém, promítaný z futuristických kapslí nad každým stolem, umožňuje strávníkům nejen objednávat jídla, ale také různě experimentovat. V pohodlí svého stolu mohou výběrem barev a vzorů virtuálních ubrusů měnit prostředí podle nálady, hrát se svými společníky různé hry, pomocí webové kamery sledovat přípravu svého jídla v kuchyni, vyhledávat si informace v místní síti či dokonce si objednat taxík.

„Chtěli jsme zákazníkům přinést zcela nový způsob stravování, který odráží technický pokrok dnešního moderního způsobu života,“ vysvětluje Noel Hunwick, jeden ze dvou mladých dynamických šéfů restaurace Inamo. A pokračuje:

„DuPont™ Corian® je ideálním projekčním „plátnem“ a i bez promítaných obrazů je velmi působivý. Navíc je velmi hygienický a zároveň dostatečně pevný, aby vypadal dobře i po delší době.“

Hlavní poradce Blacksheep Design, Tim Mutton, dodává:
„Klíčovými pojmy bylo „teplo, živo, kouzelno a dramatično“. Tyto vlastnosti byly nutné pro citlivé zakomponování technických prvků a vytvoření smyslového společenského prostředí se silnou osobnostní stránkou. DuPont™ Corian® se sem přirozeně hodí, protože jeho moderní vzhled a vyspělé vědecké pozadí skvěle doplňují technologický étos celkové koncepce. A navíc působí úžasně. Protože stoly jsou interaktivní a podporují smyslové vnímání, musel použitý materiál nejen dobře vypadat, ale také být inspirativní a příjemný na dotyk.“

„Potřebovali jsme materiál, který by beze spár splynul s dotykovým panelem a nezpůsoboval statický náboj, a DuPont™ Corian® byl i v tomto ohledu nejlepší. Podstatné bylo i dosažení takové bílé barvy, která by se při promítání měnila podle potřeby. Nejprve jsme se poohlíželi po jiných materiálech, například mramoru a laminátech, ale žádný z nich plně nevyhovoval. Teprve DuPont™ Corian® Glacier White byl přesně to pravé.“

Výhodou povrchového materiálu DuPont™ Corian® při použití v zatíženém prostředí restaurací a barů je nejen jeho všestrannost a svěží a čistý vzhled, ale též trvanlivost, odolnost vůči zašpinění a snadná údržba a čištění každodenních skvrn a nečistot. Povrch se při náhodném poškození dá snadno opravit a obnovit, díky čemuž DuPont™ Corian® vykazuje dlouhou životnost, a tím přispívá k udržitelnému rozvoji životního prostředí. A trvalá udržitelnost je hlavním cílem současných designérů i majitelů restaurace Inamo. Dalším z přínosů tohoto materiálu, zejména z hlediska hygieny interiérů restaurací, je jeho homogenní neporéznost a možnost bezešvého spojování.

O materiálu DuPont™ Corian®
DuPont™ Corian® (www.corian.com), exkluzivní značka a výrobek společnosti DuPont, nachází široké využití v různých oblastech, např. v pohostinství, zdravotnictví, stravování či zařízení veřejných prostor a obchodů, dále v oblasti vybavení domácnosti, nábytku, osvětlení a dekoračních předmětů. Je to neporézní pevný povrchový materiál, vysoce odolný vůči otěru a skvrnám, který se snadno čistí, renovuje a opravuje. Je k dostání ve více než 100 standardních barvách a dá se libovolně tvarovat.

DuPont™ Corian® vykazuje vynikající hygienické vlastnosti. Nezávislá organizace LGA Qualitest GmbH prováděla řadu srovnávacích testů, ze kterých vyplývá, že jeho hygienické vlastnosti vysoce překonávají jiné konvenční materiály. DuPont™ Corian® také přispívá ke kvalitě ovzduší v interiérech. Institut na ochranu životního prostředí Greenguard Environmental Institute (www.greenguard.org) udělil materiálu DuPont™ Corian® certifikát Greenguard Indoor Air Quality Certified®, který zajišťuje, že tento materiál vyhovuje striktním emisním limitům pro kvalitu ovzduší v interiérech.

O společnosti DuPont
DuPont je společnost založená na aplikaci vědeckých poznatků. Vznikla v roce 1802 a od té doby vytváří za pomoci vědy dlouhodobá řešení pro lepší, bezpečnější a zdravější život lidí na celém světě. Ve více než 70 zemích světa nabízí široký sortiment moderních výrobků a služeb v zemědělství, potravinářství, stavebnictví, komunikacích a dopravě.

Přehled globální nabídky společnosti DuPont v oblasti architektury, interiérového designu a stavebnictví najdete na adrese www.buildingonscience.dupont.com.

O restauraci INAMO (www.inamo-restaurant.com)
134—136 Wardour Street, London W1
Restaurace Inamo zahájila provoz v září 2008. Jedná se o první londýnský restaurační podnik pánů Dannyho Pottera a Noela Hunwicka, kteří se potkali jako studenti na univerzitě v Oxfordu. Nápad na restauraci Inamo se zrodil, když tento pár s nelibostí čekal příliš dlouho na objednávku nebo zaplacení v restauraci.

O společnosti Blacksheep Architecture and Design (www.blacksheepweb.com)
Společnost Blacksheep byla založena v roce 2002 designéry a spoluzakladateli Jo Sampsonem a Timem Muttonem, kteří si svými stylovými, ambiciózními a vysoce ceněnými návrhy rychle získali reputaci. Dostávali zakázky od různých významných klientů, např. Virgin Atlantic, Hermès, Voyage, Accor a Gordon Ramsay. Jejich britské portfolio zahrnuje ústředí firmy Hermès, vlajkovou loď — obchod Voyage a atraktivní střešní byt v budově Yoo Philippa Starcka.

Architekti Blacksheep také navrhli londýnský noční šlágrový klub The Cuckoo Club (oceněný v roce 2006 a 2007 londýnskou cenou pro bary a kluby jako nejlepší nový klub a nejlepší Boutique klub). Mezi nejnovější projekty patří The Narrow, první restaurace Gordona Ramsaye, a Vendôme, bar a noční klub v Knightsbridge, který v roce 2008 získal cenu za nejlepší nový bar. Bylo to třetí takové vyznamenání pro Blacksheep za relativně krátkou dobu. Společnost Blacksheep v současné době též spolupracuje s hotely Accor a zabývá se projektem restaurace v Jeddahu, oceněné hvězdou Michelin.

Zdroj: TZ DuPont, Happy Materials, říjen 2009