Čistému a světlému interiéru dominuje oranžová barva kovových prvků, vlnitý plech a množství rostlin. Architektonické studio KOGAA využívá horní prostor vymezený vlnitým polykarbonátem jako kancelář své pražské pobočky.
Přirozené světlo proniká do dvoupodlažního objektu shora a díky průsvitným stěnám se šíří napříč jednotlivými částmi. Prostory umístěné dále od vchodu slouží výrobě kávy – od skladování kávových zrn po procesy jejich čištění, pražení a balení. Oddělená místnost za barem je určena k testování kávy a funguje zároveň jako showroom pro baristické stroje a prostor pro pořádání workshopů a různých soutěží.
Přední část objektu má funkci kavárny a prodejny kávy. U boční stěny je zavěšeno kovové schodiště (realizováno ve spolupráci s Duro Design). Vede do horního pracovního prostoru, který vymezuje organicky tvarovaná stěna z vlnitého polykarbonátu. Půdorys vytváří zákoutí plná květin, které zároveň slouží jako přírodní čističe a zvlhčovače vzduchu, což napomáhá k udržování optimální vlhkosti potřebné pro kávové procesy.
Koncept byl nápadem Reneho Kraloviče z pražírny Rusty Nails coffee, který stojí za dalšími úspěšnými podniky v Česku. V tomto případě bylo hlavní ideou přiblížit pražení kávy veřejnosti a současně vytvořit platformu pro baristy a další experty na kávu, aby se mohli vzdělávat.
Autorská zpráva
Foto: Alex Shoots Buildings
Autoři: KOGAA – Alexandra Georgescu, Tomáš Kozelský, Viktor Odstrčilík, Kateřina Baťková, Josef Řehák, Kateřina Čenovská
Užitná plocha: 120 m2
Dodavatelé: DURO design, vitra
Proboha, a co takhle nějaké barvy na chodby? Třeba různě barevné dveře - i pro snadnější orientaci. Tohle je jak…
Pokud se na plochách bude používat posypová sůl, tak si rostliny opravdu pochutnají…
Podcast je podle mě skvělý formát pro předávání zkušeností ze stavebnictví. Pokud se v něm budou objevovat nejen odborníci, ale…
Skvělá iniciativa. Kvalitních a srozumitelných informací o stavbě domu není nikdy dost. Podcast si ráda poslechnu:-);-)
Jako člověk, který stavěl dům, vím, kolik nejasností a protichůdných rad člověk během stavby potká...Proto vítám každý projekt, který přináší…