Vlastní vinárna o ploše 59 m2 je koncipována jako volný prostor umožňující zákazníkům několikero způsobů užívání a uspořádání mobiliáře pro potřeby konkrétních typů akcí. Od klasické sestavy určené pro veřejnost, přes centrální uspořádání pro degustace a ochutnávky až po další uskupení vhodné pro rauty, večírky či oslavy. Z tohoto důvodu je mobiliář kombinací typových výrobků a atypických truhlářských prvků. Celý otevřený prostor orámoval průběžný policový systém, jehož hlavním účelem je prezentace a uskladnění lahví a krabic. Ostatní interiérové prvky jako cortenový bar, litá betonová podlaha či mobiliář (Vitra) tento policový systém pouze doplňují a umocňují důraz, který je kladen na vystavené víno.
Hlavní prostor wine baru i jeho zázemí jsme navrhli v jednoduché materiálové i barevné kombinaci, kdy jsou dominantní černé a šedé odstíny doplněny dřevěnými truhlářskými prvky. Další materiály jako přiznaný beton, černý lakovaný kov, cortenový obklad baru a strop bez podhledu s přiznanými rozvody v černém provedení vytváří ucelený dojem jednoduchého otevřeného prostoru s industriálním charakterem. Měkké materiály jako dřevo, tmavé čalounění mobiliáře či textilní závěsy zase dodávají interiéru na útulnosti a jemnosti. Vznikla tak kulisa pro všudypřítomné lahve vína a zákazníky, kteří si ho přicházejí vychutnat.
Autorská zpráva
Foto: Boys Play Nice
Architekt: CMC architects, a.s. – akad. arch. Vít Máslo,
Dipl. arch. David Chisholm, Ing. arch. Evžen Dub, Ing. arch. Pavel Paseka, Ing.
Michaela Václavská
Klient: Kolby, a.s.
Rozloha: 74,3 m2 (z toho odbytová plocha 59 m2, zázemí 15,3 m2)
Klient: Kolby, a.s.
Rozloha: 74,3 m2 (z toho odbytová plocha 59 m2, zázemí 15,3 m2)


























To je hezky napsané – sklo má opravdu jedinečnou schopnost proměnit prostor. Líbí se mi, že celkově celá Group ukazuje…
Prosím adresu, proč tam není,venkovan kvůli tomu pojede do Prahy. Snad to není diskriminace? DoBraunschweigu jsem jel na 1 den…
moc se mě to líbí
Pokud vím, tak jméno pro každou ulici nebo náměstí musí být schváleno místopisnou komisí. Jak je tedy možné, že si…
oprava : ..nechuť mírnou, .... záruka, že nevytvoří i něco.....