1 220
vinných láhví tvoří lustry ve tvaru Pálavy. Vinařství Skoupil otevřelo novou
vinotéku
Rodinné
vinařství Skoupil otevřelo showroom ve Velkých Bílovicích. Vznikl unikátní
prostor, který prezentuje sortiment společnosti a zároveň slouží jako recepce
penzionu a prostor pro konání koštů, přehlídek a dalších větších akcí.
„Vinařství
Skoupil v sobě spojuje mladistvou energii synů s umem a klidem otců.
Snažili jsme se, aby interiér tyto hodnoty vyjadřoval. Víno, jako výsledek
práce, je alfou i omegou konceptu,“ představil
svůj záměr architekt Václav Kocián ze studia Hua Hua. Dominantou prodejny jsou
famózní lustry složené z 1 220 olivově zabarvených vinných láhví
zavěšených na ocelových lankách o celkové délce půl druhého kilometru. Svým
tvarem znázorňují pálavské vrchy a osvětlují tmavě laděný elegantní
interiér. Na zdech jsou průhledným lakem
nanesené vzory z vinných etiket. Prostor doplňují dubové police, stoly a
skříně. Čela dubových skříní jsou napřímo potištěná vzory z etiket a texty
popisujícími jednotlivé kolekce Skoupilových vín. „Návrh dává nejen
vyniknout hodnotě vína jako produktu, ale zdůrazňuje i krásu vinařského řemesla
samotného. Atmosféra Pálavy inspirovala příběh vstupní haly celého vinařství.
Vždyť v této krajině buší kousek srdce každého vinaře,“ doplňuje
architekt.
„Chtěli
jsme vytvořit místo, kde lidé rádi stráví nějaký čas, ochutnají naše vína,
dozví se více o naší rodinné tradici a přečtou si i něco o koncepci našich
etiket. Záměrem bylo zákazníkům zpříjemnit zážitek z návštěvy našeho
vinařství,“ říká Petr Skoupil ml. Jeho
otce a zakladatele firmy mohou zákazníci vidět v nadživotní velikosti na
čelní straně místnosti. Lineárně rastrovaná fotografie zdobí vnitřek prosklené
a chlazené části prostoru, kde jsou vystavená oceněná vína, ušlechtilé sýry,
šunky a další delikatesy. Na protější stěně je osa popisující historii vinařské
rodiny. „Jediné místo, kde tato vinotéka šla vybudovat, byl prostor recepce,
který doposud nebyl využitý.“ dodává Skoupil. Vinotéka zároveň slouží jako
recepce penzionu a vstup do restaurace.
Designové
dekorace interiéru vytvořili v brněnském kreativním studiu David Geč.
Inspirací jim byla vizuální identita vinařství spolu s grafickým pojetím
jednotlivých kolekcí vín od slovenského studia Pergamen. Etiketa kolekce
Terroir, která získala i ocenění RedDot, byla například ve zvětšeném formátu
aplikována na jednu ze stěn. „Chtěli jsme překonat očekávání klienta.
Nakonec to vzalo mnohem více času, než jsme předpokládali, například lustry
jsme vzhledem k jejich velikosti kompletovali noc před otevřením prostoru. Bylo
to náročné na pozornost, protože každá z 1 220 lahví byla zavěšena v
přesně stanovené délce, tak, aby lustry nakonec kopírovaly tvar Pálavy. Přidal
se k nám osobně i pan architekt a lidé z vinařství. Ale určitě to všechno stálo
za to,“ popsal své pocity šéf studia David Geč.
Vinařství Skoupil je spojeno s těmi nejlepšími viničními
tratěmi ve Velkých Bílovicích. Obhospodařuje 25 hektarů vlastních vinic a víno
vyrábí také z hroznů z 10 hektarů od místních pěstitelů. Rodinná
vinařská tradice je založena na respektu k půdě a na moderních postupech
ve výrobě. Více informací naleznete na www.skoupil.com
tisková zpráva
foto: Lubomír Buchta
Stínící prvek je trochu vidět na fotkách, jiné jsem nedostala. Zhotovitel píše: " Fasádní prvek je jedním z atributů stavby. Bionická…
Lustry jsou opravdu výjimečné výtvarné dílo. Jen by mě zajímalo, jestli autoři také mysleli na jeho údržbu.