Konverze výrobny uzenin
Praha 4 - Nusle
(10. 8. 2020) Atelier Hoffman
Konverze výrobny uzenin
Příběh domu
Výrobní objekt věhlasného nuselského řezníka Augustina Šebka, jehož bratrancem
byl Big Joe z Nuslí – Josef Šmejkal, zápasnický mistr Evropy, který
přepral holýma rukama býka, vařil pivo v Mnichovicích a zvítězil nad Gustavem
Frištenským. Vždy nás překvapí, co zapomenutých příběhů se dá dohledat v
ruinách domů, jenž často stojí mimo centrum našeho zájmu. Tři činžovní domy
postavené na počátku 20. století patřily původně jedné rodině a k nim byla v
roce 1926 ve dvoře dostavěna velkovýrobna, která zásobovala uzeninami nejen
vlastní obchůdek, ale i široké okolí. Postupem času, jak se majetky dědily,
zestátňovaly a privatizovaly, tak se z bývalého uzenářského impéria stal jeden
z mnoha „obyčejných“ dvorních objektů. Místo s atmosférou a téměř
dvacetimetrovým komínem.
Naší snahou bylo očistit dům od nevhodných stavebních úprav
a zachovat nejen jeho industriální charakter, atmosféru místa, i jeho příběh.
Tvar domu se zásadně nemění, až na nově provedené okenní otvory a světlíky,
které dovnitř přivádí více světla. Objemové změny spočívají pouze v lehké
přístavbě ve 2NP „za komínem“ a zvětšením technické místnosti ve 3 NP. Nově je
možné vstoupit do komína a nasát vůni uzeného. Všechna podlaží jsou propojena
výtahem.
Dispozice a vnitřní uspořádání byly upraveny, aby vyhovovaly novému provozu.
Asi největším zásahem je přesun schodiště propojujícího 1 NP a 1 PP do středu
dispozice, aby navazovalo na výtah a hlavní vstup na úrovni 1 NP. Do 2 NP je
zachován samostatný vstup po exteriérovém schodišti, přes terasu. Náladu
výrobny uzenin dokreslují všudypřítomné dlaždičky modré barvy.
Autorská zpráva
Foto: Andrea Thiel Lhotáková
Autor: Atelier Hoffman - Ing. arch. Patrik Hoffman;
spoluautoři Ing. arch. Pavla Krásová, Ing. arch. Peter Panulin
Zastavěná plocha: 305 m2
Užitná plocha: 440 m2
Obestavěný prostor: 2380 m3
Základní informace o objektu
Kategorie
Rekonstrukce
Dokončení
2018
Komentáře ke článku
Registrace k zasílání newsletteru
Stavbaweb.cz informuje o novinkách v oboru architektury a stavebnictví, představuje zajímavé objekty, projekty a materiály. Prostřednictvím tohoto formuláře se můžete přihlásit k odebírání denního newsletteru, a dostávat tak pravidelné informace přímo do své e-mailové schránky.

30. 5. 2023 14:49:13
Re: Byt výtvarnice a architekta
Byt je krásně rozvolněný, nicméně stále nechápu, jak je možné, že zde není dodržena norma ohledně nepřípustnosti přímého vstupu z kuchyně / obytné místnosti na WC. Tento precedens mne trápí, protože pokud projekt byl předložen na stavební úřad a vyjádřila se němu i Hygienická stanice, pak něco není v pořádku.....
25. 5. 2023 19:47:02
Re: Rozšíření kanceláří Price f(x)
Zaujaly mě ty "černě přestříkané technologické rozvody". Jaké technologie se tím myslí? Copak nemají rozvody podle druhu média z bezpečnostních důvodů svou předepsanou barvu?
25. 5. 2023 18:31:36
Re: Rezidence nad zatopeným lomem
Nádhera.
8. 5. 2023 18:56:36
Re: Rekonstrukce bytu: Tři boxy z Packwallu
Proč ve většině nových dispozic architekti ignorují požadavek, aby WC nebylo přímo přístupné z prostoru pro přípravu a konzumaci jídel? Jinak hezké, hlavně jak je to barevné.
5. 5. 2023 11:38:19
Re: Rekonstrukce bytu: Tři boxy z Packwallu
Vypadá to úžasně! Mohu se k Vám pozvat na kávu a prohlídku rekonstruovaného bytu? Moc děkuji a těším se Karel Klátil 777979743 karel.klatil@flexibau.cz
27. 4. 2023 20:00:04
Re: Rekonstrukce stodoly v Pošumaví
Tak tohle se mi opravdu líbí. Taková obytná/neobytná stodola/nestodola. Paráda.
27. 4. 2023 19:15:46
Re: Re: Rozhledna Vysoké Pole.
Tak zkuste žít v jeskyni. A běda, jestli někde vyšlapete pěšinku.
27. 4. 2023 19:08:53
Re: Zlínská zrcadla
Pěkné instalace pro lidi, ale kolik ptáků už se o ta zrcadla zabilo? Nebo je ten povrch pro ptáky nějak zviditelněn?
24. 4. 2023 11:27:21
Re: Re: Ostrava se v realizaci koncertního sálu posunula o další...
...stejně jako kdysi nepotřebovala Praha Národní divadlo... Stavby pro kulturu de facto nejsou zapotřebí nikdy, člověk se obrazů nebo hudby nenají, přece, není-liž pravda?
22. 4. 2023 13:59:36
Re: Ostrava se v realizaci koncertního sálu posunula o další kro...
Pokládám od počátku tento plán za nesmírné plýtvání veřejnými prostředky a v souvislosti se současnou fiskální situací státu i podnikatelských kruhů v MS kraji ze vrcholně nezodpovědné jednání primátora a jeho nohsledů, zejména paní Bajgarové. Koncertní sál Ostrava nepotřebuje. Pro Tomáše Macuru to má být jen jeden z hlavních pomníků jeho mocenského megalomanského působení ve vedení Magistrátu. Podobně jako Andrej Babiš, i Macura finanční stránku města řídí jak svoji privátní firmu. Najde se nějaký dobrý spolek, který tohoto odiozního politického podivína požene k hmotné odpovědnosti?
19. 4. 2023 00:10:45
Re: Rozhledna Vysoké Pole
Vylepšování krajiny rozhlednami je zcela nevhodná záležitost. Příroda je dokonalá bez našich zásahů. Navíc je to skutečně nevkusné,
18. 4. 2023 22:46:43
Re: Rozhledna Vysoké Pole
Pro mě je to nádhera. Těším se na návštěvu a gratuluji!
16. 4. 2023 18:25:26
Re: Re: Rekonstrukce kulturního domu a kina v Chlumci.
Adresa: Muchova 267, 403 39 Chlumec
13. 4. 2023 18:14:08
Re: Rekonstrukce kulturního domu a kina v Chlumci
jedná se o obec Chlumec na jihu Čech, nebo o Chlumec nad Cidlinou, či nějaký jiný Chlumec ?
11. 4. 2023 17:37:36
Re: Dětská léčebna v Ostrově u Macochy
Architektura je subjektivní věc, takže bez obalu: nic podobně depresivního jsem dlouho neviděla. A modlím se, aby mé děti neměly nikdy žádné dýchací potíže.
6. 4. 2023 17:41:39
Re: Spiegelbaude (Zrcadlovka)
\skla se přelepují speciálními páskami, jinak ano, mrtví ptáci po nárazu padají na zem. Třeba zavolat Českou společnost Ornitologickou, nejlépe Lukáše Viktoru.
2. 4. 2023 16:30:53
Re: Re: Spiegelbaude (Zrcadlovka).
Nejste škarohlíd, mě napadlo totéž: chudáci ptáci. Ale ten komín uvnitř se mi moc líbí.
2. 4. 2023 16:13:57
Re: Architektura na ČVUT uspěla v mezinárodním srovnání
Není spíš ostuda, že škola, o které nám vždy tvrdili, jak je skvělá, byla v minulých letech horší než 240 jiných škol?
2. 4. 2023 16:07:23
Re: Výstava Lukáše Procházky
Je hezké, že se takhle využívá prostor, kudy chodí děti do školky a do školy.
2. 4. 2023 15:58:06
Re: Pumpa
Zdá se mi to, nebo už to tady bylo?